不得了了，微生物有機肥料取代化肥已經(jīng)刻不容緩

時間：2016/12/10 11:10:47       作者：有機肥造粒機

有機肥造粒機：經(jīng)過這幾年的調(diào)查，微生物有機肥料越來越得到人們的青睞，目前來講，微生物肥料不能替代化肥，化肥也不能替代微生物肥料。但當(dāng)微生物技術(shù)發(fā)展到一定程度時，可能微生物肥料將完全取代化肥。”全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心首席專家高祥照近日對微生物肥料的市場前景作出肯定。這是肥料市場要“革命”的節(jié)奏嗎？記者為此進行了深入采訪。

今年實地走訪中，記者發(fā)現(xiàn)，在山東、河南、陜西、甘肅等主要經(jīng)濟作物區(qū)，尤其是老齡果樹區(qū)，微生物肥料已經(jīng)成為經(jīng)銷商和農(nóng)民保證作物產(chǎn)量、品質(zhì)，以及挽回經(jīng)濟損失的首選肥料。

“為什么這兩年來，中國果業(yè)一直被低迷的價格籠罩？究其原因，一是地不行了，二是農(nóng)民放松管理。這兩大因素嚴拉低了中國果品的產(chǎn)量和品質(zhì)�！鄙綎|農(nóng)業(yè)大學(xué)教授姜遠茂向記者展示了這樣的數(shù)據(jù)。

僅以蘋果為例，目前，中國蘋果栽培面積占總耕種面積的1.7%，卻消耗了3.7%的化肥用量�；�肥盲目大量施用，已經(jīng)嚴重造成土壤酸化、鹽堿化、板結(jié)等問題。數(shù)據(jù)顯示，蘋果主產(chǎn)區(qū)山東省內(nèi)，目前已有近69%的果園土壤pH值小于6，酸化程度和范圍還在逐年增加。此外，土壤中有機質(zhì)含量也在驟降，大部分地區(qū)平均含量僅為1%。姜遠茂強調(diào)，有機物中的碳氮比是果樹豐產(chǎn)的關(guān)鍵要素之一，一般比值在20，而如今山東大部分地區(qū)碳氮比僅為7。

對于因土壤惡化而引發(fā)的作物危害問題，常年扎根基層的石家莊市創(chuàng)錦農(nóng)業(yè)科技有限公司農(nóng)技負責(zé)人李長先有著更為直觀的感受。石家莊東部是葡萄、蘋果、梨等果園及西紅柿、黃瓜等大棚的主產(chǎn)區(qū)。“這兩年，作物病害越來越多、越來越重，肥料不少使，產(chǎn)量就是上不去，尤其是品質(zhì)越來越低！”李長先所反饋的問題，在石家莊東部地區(qū)十分普遍。李長先告訴記者，據(jù)他觀察，當(dāng)?shù)毓麡渲幸延屑s10%發(fā)生爛根死樹癥狀，此外因黃葉病、小葉病等病害而引發(fā)的顯性癥狀也已高達30%。蔬菜重茬病發(fā)病率攀升至20%～30%。　

“發(fā)病這么重，歸根結(jié)底還是土壤的問題！”李長先對當(dāng)?shù)刂鹉昱噬�的病害原因歸結(jié)為兩點：一是病菌侵染嚴重。“作物連作，重茬特別嚴重。再加上農(nóng)民為了高產(chǎn)濫用化肥，土地板結(jié)、酸化面積越來越大，地里也沒有及時補充有機質(zhì)和微生物�！崩铋L先說，正常的果樹能正常結(jié)果40多年，但是現(xiàn)在當(dāng)?shù)卮蟛糠止麡涑�過10年就會出現(xiàn)各種問題，土壤和有機質(zhì)、微生物的缺乏，造成果樹根系上移，營養(yǎng)吸收和抵抗力都變差，自然更容易得�。�

二是土壤深耕不佳。“現(xiàn)在農(nóng)民種地圖省事，不像以前一樣深層翻土，本來土壤就板結(jié)，更不利于果樹根系的生長和吸收�！�

針對因土壤惡化而造成的果樹產(chǎn)量、品質(zhì)雙低現(xiàn)狀，姜遠茂呼吁，目前已到必須從大化肥時代到微生物肥料時代的轉(zhuǎn)變。　

施用充足的微生物肥料，可以起到改良土壤結(jié)構(gòu)和性質(zhì)、提供有機營養(yǎng)、促使植株生長健壯，誘導(dǎo)植物增強抗病性等多重作用。河北農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護學(xué)院教授曹克強給記者展示了微生物肥料施用在不同作物上的相關(guān)數(shù)據(jù)：

草莓植株相對健壯、果實個頭更大；

甜菜增產(chǎn)幅度高達80.6%、健苗比例明顯提高、根腐病發(fā)病率減少19.7%、綜合發(fā)病率降低55%以上；

對防控香蕉枯萎病效果明顯；蘋果樹未顯現(xiàn)任何重茬障礙……，眾多作數(shù)據(jù)均效果顯著。

但盡管多年來，微生物肥料在實際生產(chǎn)中得到了眾多基層種植戶的認可和好評，因受到農(nóng)產(chǎn)品價格低迷的影響，不少農(nóng)民還是拒絕在農(nóng)資上的過多投入。針對這一現(xiàn)象，3位農(nóng)資人分別給記者算了這樣一筆有關(guān)微生物肥料的經(jīng)濟賬。

“微生物肥料不是萬金油，但對于因土壤問題導(dǎo)致的小葉病、黃葉病、重茬問題比較有效�！崩铋L先說，只要果樹病情控制在一半程度以內(nèi)就可以嘗試用微生物肥料救治，治愈率約70%～80%。“但如果我們不用微生物肥料救治，樹死了，按照當(dāng)?shù)匾划�蘋果地1萬多元的收益，當(dāng)年這棵樹的結(jié)果損失就是200多元。農(nóng)民還要重新買苗木，假設(shè)成活率是100%，2年內(nèi)無法結(jié)果，損失又多了400多元，這還沒有算人工和水費等。僅一棵樹的損失就要700～800元。此外，一棵樹發(fā)病，還會通過鐵鍬將病毒傳遞給其他果樹，雖然速度緩慢，但損失也不可忽略。”李長先核算，當(dāng)?shù)匾淮�微生物肥料價格一般在100～130元，確實能幫農(nóng)民挽救不必要的損失。相比果樹，蔬菜大棚重茬病的蔓延速度很快，全棚澆水也可能引發(fā)病害的大面積爆發(fā)，甚至絕產(chǎn)，李長先認為對于菜農(nóng)來說，微生物肥料能挽救他們更多損失。

黑龍江虎林市主要以水稻種植為主，當(dāng)?shù)剞r(nóng)資經(jīng)銷商張蕾告訴記者，他為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民算的是增產(chǎn)賬。張蕾說，自從水稻保護價撤了之后，當(dāng)?shù)卮髴魧ν度氘a(chǎn)出更加精打細算，另外希望通過產(chǎn)出高品質(zhì)的水稻，提高售價。八五零農(nóng)場的楊勇就是張蕾的客戶之一，據(jù)介紹，楊勇的水稻田正常情況畝產(chǎn)（標(biāo)準畝）在1200斤左右，今年收購價1.4元。使用復(fù)合微生物肥料的水稻畝產(chǎn)增加了10%，因為水稻的品質(zhì)好，收購價提高了0.1元，這樣核算下來，一畝地能多賺300多元，肥料成本的增加一般是30～40元，一畝地純利潤增加了約250元。不僅如此，微生物肥料還可以緩解因除草劑使用不當(dāng)造成的藥害問題。楊勇一共有幾百畝地，利潤非常可觀。

溫則真是廣東清遠陽山縣楊梅鎮(zhèn)一位地地道道的沙糖桔種植大戶，他也給記者算了一筆經(jīng)濟賬。“你看我種的沙糖桔，色澤好、口感甜、每個果子都是50克左右，大小平均，這樣的果子才能賣好價！溫則真托著八月桔熱情地向記者展示。據(jù)介紹，溫則真種的八月桔上品率能占到97%，好果一斤收購價4元，次果也能賣到3.5～3.6元。比別人一斤多賣0.2～0.3元。

溫則真現(xiàn)場算賬：“以4年樹齡沙糖桔為例，一棵樹按50斤產(chǎn)量算，一棵樹農(nóng)資投入有50元，其中25元買的是微生物肥料，其余25元買復(fù)合肥、農(nóng)藥、有機肥等，如果一斤收購價按最低3.5元算，拋去成本，一棵樹凈賺125元，那1000顆樹呢？就是12.5萬元！”溫則真說，自從用了微生物肥料之后，沙糖桔沒有大小年了，這些都是單算投入產(chǎn)出比看不出來的。

在采訪過程中記者發(fā)現(xiàn)，為了讓更多種植戶親眼見證微生物肥料的實在效果，一些微生物肥料企業(yè)正在積極建立果園樣板，帶動更多基層果園共同致富。

目前，市面上的微生物肥料產(chǎn)品種類頗為豐富，質(zhì)量參差不齊。在微生物肥料的選擇上，陜西師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院微生物學(xué)教授陶樹興提醒，一定要選擇正規(guī)廠家的產(chǎn)品。具備農(nóng)業(yè)部微生物肥料登記證，包括：微生物菌劑登記證、生物有機肥登記證，或復(fù)合微生物肥料登記證。目前農(nóng)用微生物菌劑執(zhí)行的是國家標(biāo)準，為GB 20287-2006，生物有機肥和復(fù)合微生物肥執(zhí)行的是行業(yè)標(biāo)準，分別為NY884－2012和NY/T 798-2015。

為了更好促進微生物肥料行業(yè)發(fā)展，在與中國農(nóng)科院研究員沈德龍的交流中，記者了解到，今年7月，農(nóng)業(yè)部微生物肥料質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心發(fā)布了《關(guān)于征求〈微生物肥料生物安全通用技術(shù)準則〉NY 1109-2006標(biāo)準修訂意見的函》。明確提出要對現(xiàn)有的標(biāo)準進行修訂，將對現(xiàn)有菌種安全分級目錄進行補充和調(diào)整，以及調(diào)整試驗要求、菌種(株)要求等系列技術(shù)標(biāo)準。目前征求意見階段已經(jīng)結(jié)束。

據(jù)介紹，目前微生物肥料產(chǎn)品中所使用的菌種已達160多種，與幾年前相比，菌種范圍擴大，菌種種類大幅增加，使用中不安全因素也逐漸擴大。因此對現(xiàn)有標(biāo)準進行修訂勢在必行。

關(guān)于此次標(biāo)準修訂意見稿，部分企業(yè)認為以下兩個變化值得關(guān)注。

一是今后產(chǎn)芽孢的菌種(株)產(chǎn)品登記時必須做溶血試驗。

據(jù)悉，目前枯草芽孢桿菌、解淀粉芽孢桿菌等芽孢菌是微生物肥料行業(yè)的主導(dǎo)菌，本被列為安全一級(即免做毒理學(xué)試驗菌種)，無需做溶血試驗。但近年來研究發(fā)現(xiàn)，一些芽孢菌為溶血陽性。企業(yè)相關(guān)人士猜測，此次菌肥登記部門在標(biāo)準修訂中增加了產(chǎn)芽孢的菌種(株)需做溶血試驗的要求，是為避免日后可能出現(xiàn)的生物健康危害。

二是菌種安全分級將做出調(diào)整。

資料顯示，此次菌種安全分級調(diào)整中，蘇云金芽孢桿菌、真菌伯克霍爾德氏菌等4個菌種安全等級將降低；凝結(jié)芽孢桿菌、短小芽孢桿菌等4個菌種安全等級將升高。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，其中，蘇云金芽孢桿菌安全等級由1級降為2級，在產(chǎn)品登記時，將增加一步試驗，即由免做毒理學(xué)試驗調(diào)整為需做急性經(jīng)口毒性試驗。

此外，沈德龍透露，肥料登記管理政策也將進一步調(diào)整，微生物肥料作為肥料品類之一，其登記和管理也將面臨改革。2015年9月，農(nóng)業(yè)部發(fā)布了《關(guān)于肥料登記行政審批有關(guān)事項的通知》，要求實現(xiàn)綜合辦公，并同時取消了三項規(guī)定，進一步規(guī)范了申報材料。

如今，肥料登記政策還將進一步調(diào)整，主要為三個方向：一是臨時登記將取消。按照行政審批改革要求，將進一步簡化登記程序，減少相關(guān)登記材料，取消肥料臨時登記和正式登記之分，只保留肥料登記、續(xù)展登記和變更登記；二是產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告將競爭性選擇。2015年《國務(wù)院關(guān)于第二批清理規(guī)范192項國務(wù)院部門行政審批中介服務(wù)事項的決定》中，將肥料產(chǎn)品檢測和安全性評價兩項中介服務(wù)事項改為技術(shù)審查事項，由審批機關(guān)采取競爭性方式選擇相關(guān)測試機構(gòu)承擔(dān)；三是田間試驗機構(gòu)自主選擇。企業(yè)在申請肥料登記時，可按要求自行開展田間試驗，也可以委托有關(guān)機構(gòu)開展。

“目前國家政策非常有利于微生物肥料的發(fā)展。2015年9月之后，所有的登記都到農(nóng)業(yè)部辦公大廳統(tǒng)一辦理。同時根據(jù)這兩年企業(yè)的反饋，農(nóng)業(yè)部計劃將臨時登記取消，并推出肥料分類目錄，以目錄進行登記，實行動態(tài)管理�！鄙虻慢�?zhí)寡�，盡管登記管理政策對微生物肥料行業(yè)發(fā)展有利，但不可避免的是有些登記產(chǎn)品提交的資料會存在各方面瑕疵，甚至造假，這會對行業(yè)造成沖擊。

為此沈德龍呼吁，新進入的企業(yè)一定要更好按照市場規(guī)則，促進微生物有機肥料行業(yè)的發(fā)展。

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